photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Vos activités principales : - Seconder les personnels cuisiniers, sortir les denrées pour la préparation des menus, élaborer et confectionner les repas, à résidence ou en déplacement. - Approvisionner régulièrement la chaîne de distribution, servir les plats ou les consommations au foyer, participer à la livraison des repas. - Dresser les tables, servir en salle à manger et en réception. - Entretenir des locaux cuisine et salle à manger, nettoyer la vaisselle et les matériels de cuisine. Activités annexes ponctuelles : - Renfort au service foyer-bar, à résidence ou en déplacement. Votre environnement professionnel : - Activités du service Préparation des menus et des salles Conditionnement des menus Répartition des plats Service en salle sur site, en déplacement et sur le terrain Dessert Nettoyages Vérification et rangement du matériel Manutention des denrées et matériels Acheminement des repas et préparation sur le terrain - Composition et effectifs du service 3 Brigadiers-Chefs de classe normale (dont 1 gérant synergie) + 1 gardien de la paix + 2 ouvriers cuisiniers 2 Agents Principaux des Services Techniques + 7 adjoints techniques principaux de l'intérieur[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Orchamps, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Sous la responsabilité du responsable de site, l'agent sera chargé de l'entretien des locaux, des bâtiments, de la préparation des repas. ENTRETIEN DES LOCAUX - Nettoyer et laver les sols et les vitres - Dépoussiérer le mobilier - Manutention du mobilier - Trier les différents déchets - Vider les corbeilles à papier et les poubelles - Nettoyer les sanitaires - Aérer les locaux et les dépolluer - Nettoyer les espaces extérieurs privatifs - Utiliser un nettoyeur à haute pression, ou d'autres engins de nettoyage automatique - Organisation et gestion des stocks - Désinfection des différents lieux PREPARATION ET SERVICE DES REPAS EN PERISCOLAIRE ET EXTRASCOLAIRE - Préparation des repas - Assurer le service - Ranger et nettoyer après le service ASSURER L'ENTRETIEN DU LINGE - Faire les machines - Plier le linge - Ranger le linge - Gérer les stocks Savoirs : Connaissances théoriques - Connaissance relative à la législation des Accueils de Loisirs - Connaissance relative aux règles et principes d'hygiène et de sécurité - Connaissance des normes HACCP Savoir-faire : Connaissance pratiques Maîtrise des techniques d'animation et de mise en place d'activités pour enfants Savoir-être[...]

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Auxiliaire de puériculture

Emploi Social - Services à la personne

Melrand, 56, Morbihan, Bretagne

Offre d'emploi - Auxiliaire de Puériculture (H/F) Lieu : Volant(e) sur les 2 structures, Melrand et Quistinic Type de contrat : CDI 35H Date de début souhaitée : SEPTEMBRE 2025 ou JANVIER 2026 Description du poste : Nous recherchons un(e) Auxiliaire de Puériculture passionné(e) et engagé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre micro crèche IL ETAIT UNE FOIS. En tant qu'Auxiliaire de Puériculture, vous aurez pour mission d'assurer l'accueil, les soins quotidiens et l'éveil des enfants tout en veillant à leur sécurité, leur bien-être et leur développement. Vous assurez également l'entretien de la structure et vous participez à la préparation des repas. En lien avec l'équipe éducative, vous participerez activement au bon fonctionnement de la structure, à l'épanouissement des enfants accueillis et à la qualité de l'environnement. Vos missions principales : - Accueillir les enfants et leurs familles dans un climat de confiance. - Accompagner les enfants dans les gestes de la vie quotidienne (repas, sommeil, hygiène). - Participer aux activités d'éveil, de jeux et d'apprentissage. - Collaborer avec l'équipe pluridisciplinaire pour assurer un suivi[...]

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Aide de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Bayel, 10, Aube, Grand Est

La résidence La Belle Verrière recherche un(e) aide cuisine (H/F). *** Prise de poste au 1er Juillet. *** La fonction d'aide cuisinier est essentielle car la restauration constitue une part importante dans la prise en charge des résidents. En plus de lutter contre la dénutrition, la restauration offre des moments de convivialité et contribue au bien-être des résidents. Vous aurez pour missions: - la remise en températures des plats préparés le matin, en respectant le protocole (suivi refroidissement, ne pas oublier le relevé de températures repas témoins.. en respectant les bonnes pratiques d'hygiène. - la préparation des repas. - la préparation du goûter. - le nettoyage de l'espace de travail. - l'envoi des chariots « bain marie », en respectant les horaires des repas... Travail du au lundi au dimanche. Amplitude horaire: 6h - 19h. Qualités et Compétences attendues : - Avoir le sens de l'organisation et de l'ordre. - S'adapter aux évolutions techniques. - Respecter les processus méthodologiques précis. - Appliquer strictement les règles d'hygiène. - Attentif et disponible dans les demandes qui lui sont formulées. - Être discret et respectueux des règles[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

COOPIMS Coopérative de Travail Temporaire spécialisée dans les domaines du médico-social, recrute pour l'un de ses établissements coopérateurs situé à Saint-Etienne. Un cuisinier (H/F) Mission : - Élaborer des préparations culinaires en fonction des fiches techniques, des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement - Assurer le contrôle qualitatif (cuisson, assaisonnement) et quantitatif des préparations Assurer le conditionnement des repas en liaison chaude (midi) et froide (soir) - Réaliser les repas témoins - Assurer la permanence et l'effectivité d'une méthode HACCP - Assurer la réception des commandes - Assurer le contrôle qualité des produits réceptionnés - Respecter les mesures de prévention des risques professionnels Compétences attendues : - Savoir s'adapter aux variations du nombre de repas à préparer chaque jour- Avoir travaillé en cuisine collective - Respecter les règles déontologiques et le secret partagé. Temps de travail : Du lundi au dimanche : 07h00 à 11h15 11h45 à 13h30 18h00 à 20h00 Salaire de base : Selon la Convention Collective HLA Salaire brut : Suivant ancienneté. Diplôme : CAP cuisine souhaité Type d'emploi : Temps partiel, Intérim Durée[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Decazeville, 12, Aveyron, Occitanie

Mission(s) : -Réaliser, valoriser les préparations culinaires -Gérer les approvisionnements et le stockage des produits nécessaires à la préparation des repas, les denrées, les fournitures et les consommables -Organiser le travail de production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur Activités principales : 1- Réaliser les plats et les recettes à partir des fiches techniques 2- Contrôler les qualités sanitaires et gustatives des préparations 3- Connaître les procédés de fabrication 4- Gérer les approvisionnements et la gestion les stocks des produits 5- S'assurer du nettoyage dans le respect des règles sanitaires du matériel et des locaux 6- Livraison des repas : charger et partir en livraison Compétences requises : - Savoirs : -Maîtriser les techniques alimentaires -Connaissance générale des règles de conservation et de gestion de stock -Connaître les risques professionnels propres à la restauration collective ainsi que les normes techniques de sécurité -Connaître les techniques de manutention et d'utilisation des matériels et des machines -Polyvalence - Savoir-faire : -Maitriser les procédures d'autocontrôle Maitriser les règles d'hygiène et[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Chinon, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Gestion des stocks de marchandises Réceptionner, contrôler les marchandises et les stocker en chambre froide, en réserve, ... Gérer physiquement et informatiquement les stocks de marchandises Production et valorisation de préparations culinaires Mettre en application les politiques régionales en matière de restauration Interpréter les fiches techniques et mettre en œuvre les techniques culinaires dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène Elaborer des menus et créer/adapter des recettes Effectuer l'épluchage, le lavage et la coupe des légumes et des fruits Préparer les viandes et les poissons Doser et mélanger les produits et ingrédients Cuire ou réchauffer les aliments Préparer des buffets et repas thématiques Participer à la lutte contre le gaspillage Distribution et service des repas Assurer le service des repas (distribution, approvisionnement du self.) Nettoyage du matériel et des locaux Effectuer le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et de la cuisine Réaliser tout type de plonge (plonge batterie et grosse plonge) Organiser le tri des déchets Participation à la démarche qualité Plage horaire : 5H30-14H30 Temps complet 35h annualisées. Rémunération[...]

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Aide à domicile

Emploi Social - Services à la personne

Bourbonne-les-Bains, 52, Haute-Marne, Grand Est

Vous travaillerez sur le Secteur : Bourbonne/Melay/Voisey Vos missions : > Accompagner et aider dans les activités ordinaires de la vie quotidienne : - Aide à la toilette (en priorité) et à l'habillage (éventuellement changes), - Entretien courant du logement : ménage - Entretien du linge - Courses (avec ou à la place du client) - Préparation des repas > Accompagner et aider dans les activités de la vie sociale et relationnelle : - Stimule les relations sociales - Ecoute, conversation, présence et vigilance sur l'état général de la personne - Accompagne dans les activités de loisirs et de la vie sociale > Accompagner et aider, après avoir suivi une formation interne ou externe dans la réalisation de certains actes essentiels de la vie quotidienne - Aide et surveillance à la prise des repas - Aide à la mobilité et aux transferts - Aide à la prise de médicaments, soit préparés par une personne compétente, soit selon les indications de l'ordonnance mise à disposition Etre en mesure de vous rendre au domicile des personnes (véhicule). Peut avoir du travail en coupure le soir et le week-end. Compétences du poste : - Accompagner la personne dans les gestes de la vie[...]

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Aide maternel / Aide maternelle de crèche - halte-garderie

Emploi Administrations - Institutions

Lalevade-d'Ardèche, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Missions - Assurer l'encadrement et la sécurité d'un groupe d'enfant (0 à 3 ans). - Prévoir, organiser et animer des activités adaptées au développement des enfants (jeux, exercices, ateliers.) - Participer aux tâches courantes de l'établissement (entretien, préparation des repas, organisation.) - Participer avec l'équipe au projet de l'établissement. Activités, tâches - Assurer l'encadrement et la sécurité d'un groupe d'enfant : - Accueillir les enfants et mettre en œuvre les conditions nécessaires à leur bien-être. - Identifier les besoins physiques, moteurs et affectifs des enfants. - Réaliser les soins courants d'hygiène des enfants et surveiller leur état général. - Assurer une surveillance constante afin de garantir la sécurité des enfants, de prévenir les accidents et gérer les conflits. - Aider les enfants dans l'acquisition progressive des gestes et comportements autonomes (autonomie vestimentaire, alimentaire, motrice, etc.). - Respecter et faire respecter l'ordre de l'espace et du temps. - Prévoir, organiser et animer des activités adaptées : (Sous la responsabilité de l'éducatrice de jeunes enfants ou de l'auxiliaire de puériculture) - Organiser et animer des[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Monthermé, 83, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

RESPONSABILITÉS : - Participer à la préparation des repas en suivant les instructions du chef de cuisine. - Assurer la mise en place et le service des plats dans les zones de distribution. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pendant la préparation et le service. - Nettoyer les ustensiles, équipements de cuisine et zones de service après les repas. - Assister dans la gestion des stocks de nourriture et de fournitures de cuisine. - Au sein de cuisine d'entreprise, d'EHPAD ou d'établissements spécialisés, vous aidez à la préparation des repas pour les clients du restaurant. - Vous connaissez et respectez les normes HACCP. PROFIL RECHERCHÉ : - Titulaire d'un BEP ou CAP en restauration, cuisine ou domaine similaire. - Au moins 1 an d'expérience en restauration collective ou dans un environnement de cuisine similaire. - Capacité à travailler rapidement et efficacement sous pression. - Bonne connaissance des procédures de sécurité et d'hygiène alimentaire. - Esprit d'équipe et bonne communication pour collaborer efficacement avec les autres membres du personnel.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Fumay, 81, Ardennes, Occitanie

Description du poste : - Participer à la préparation des repas en suivant les instructions du chef de cuisine - Assurer la mise en place et le service des plats dans les zones de distribution - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pendant la préparation et le service - Nettoyer les ustensiles, équipements de cuisine et zones de service après les repas - Assister dans la gestion des stocks de nourriture et de fournitures de cuisine - Au sein de cuisine d'entreprise, d'EHPAD ou d'établissements spécialisés, vous aidez à la préparation des repas pour les clients du restaurant - Vous connaissez et respectez les normes HACCP Description du profil : - Titulaire d'un BEP ou CAP en restauration, cuisine ou domaine similaire - Au moins 1 an d'expérience en restauration collective ou dans un environnement de cuisine similaire - Capacité à travailler rapidement et efficacement sous pression - Bonne connaissance des procédures de sécurité et d'hygiène alimentaire - Esprit d'équipe et bonne communication pour collaborer efficacement avec les autres membres du personnel

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Monthermé, 83, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Description du poste : - Participer à la préparation des repas en suivant les instructions du chef de cuisine. - Assurer la mise en place et le service des plats dans les zones de distribution. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pendant la préparation et le service. - Nettoyer les ustensiles, équipements de cuisine et zones de service après les repas. - Assister dans la gestion des stocks de nourriture et de fournitures de cuisine. - Au sein de cuisine d'entreprise, d'EHPAD ou d'établissements spécialisés, vous aidez à la préparation des repas pour les clients du restaurant. - Vous connaissez et respectez les normes HACCP. Description du profil : - Titulaire d'un BEP ou CAP en restauration, cuisine ou domaine similaire. - Au moins 1 an d'expérience en restauration collective ou dans un environnement de cuisine similaire. - Capacité à travailler rapidement et efficacement sous pression. - Bonne connaissance des procédures de sécurité et d'hygiène alimentaire. - Esprit d'équipe et bonne communication pour collaborer efficacement avec les autres membres du personnel.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Fumay, 81, Ardennes, Occitanie

Description du poste : - Participer à la préparation des repas en suivant les instructions du chef de cuisine. - Assurer la mise en place et le service des plats dans les zones de distribution. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pendant la préparation et le service. - Nettoyer les ustensiles, équipements de cuisine et zones de service après les repas. - Assister dans la gestion des stocks de nourriture et de fournitures de cuisine. - Au sein de cuisine d'entreprise, d'EHPAD ou d'établissements spécialisés, vous aidez à la préparation des repas pour les clients du restaurant. - Vous connaissez et respectez les normes HACCP. Description du profil : - Titulaire d'un BEP ou CAP en restauration, cuisine ou domaine similaire. - Au moins 1 an d'expérience en restauration collective ou dans un environnement de cuisine similaire. - Capacité à travailler rapidement et efficacement sous pression. - Bonne connaissance des procédures de sécurité et d'hygiène alimentaire. - Esprit d'équipe et bonne communication pour collaborer efficacement avec les autres membres du personnel.

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Aide à domicile

Emploi Social - Services à la personne

Haute-Amance, 52, Haute-Marne, Grand Est

Rejoignez l'ADMR TERRE NATALE ! Vous travaillerez sur le Secteur : Chezaux/Coiffy/Varennes/Hortes Vos missions : > Accompagner et aider dans les activités ordinaires de la vie quotidienne : - Aide à la toilette (en priorité) et à l'habillage (éventuellement changes), - Entretien courant du logement : ménage - Entretien du linge - Courses (avec ou à la place du client) - Préparation des repas > Accompagner et aider dans les activités de la vie sociale et relationnelle : - Stimule les relations sociales - Ecoute, conversation, présence et vigilance sur l'état général de la personne - Accompagne dans les activités de loisirs et de la vie sociale > Accompagner et aider, après avoir suivi une formation interne ou externe dans la réalisation de certains actes essentiels de la vie quotidienne - Aide et surveillance à la prise des repas - Aide à la mobilité et aux transferts - Aide à la prise de médicaments, soit préparés par une personne compétente, soit selon les indications de l'ordonnance mise à disposition Etre en mesure de vous rendre au domicile des personnes (véhicule). Peut avoir du travail en coupure le soir et le week-end. Compétences du poste : - Accompagner la[...]

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Cambo-les-Bains, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

AIDE-CUISINIER / CUISINIER H/F - CDI - TEMPS PLEIN Lieu : Centre Médical Annie Enia - Cambo-les-Bains (64) Le Centre Médical Annie Enia, établissement de santé spécialisé en soins de suite et soins palliatifs, recherche un(e) aide-cuisinier / cuisinier pour compléter son équipe cuisine. Vos missions : Sous la responsabilité du cuisinier chef d'équipe, vous participez à la confection des repas dans le respect des normes d'hygiène et de qualité : - Aide à la préparation des repas (épluchage, préparation des entrées, début de cuisson des plats.) - Préparation des petits déjeuners et goûters - Montage des plateaux pour les patients et le personnel - Respect de la méthode HACCP et des plans de nettoyage - Participation au remplacement du cuisinier chef d'équipe en son absence - Participation à la vie de l'établissement (qualité, sécurité, projet d'établissement.) Profil recherché : - Diplôme CAP, BEP ou Bac Pro cuisine - Expérience en restauration collective souhaitée - Maîtrise des techniques culinaires en liaison chaude / froide - Connaissance des régimes alimentaires spécifiques - Rigueur, sens des responsabilités, esprit d'équipe - Qualités humaines et relationnelles appréciées Conditions[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Audenge, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Pour le compte d'un acteur majeur de la restauration collective, spécialisé dans la préparation de repas faits maison à base de produits frais et de saison, au service d'établissements de santé. Poste de Second de Cuisine (H/F) pour intégrer une maison de retraite à Audenge (33). Rattaché au Chef Gérant, vous rejoindrez une équipe dynamique et participerez activement à la préparation des repas pour les 52ude résidents. Vos missions principales seront les suivantes : - Préparer les entrées, plats chauds et desserts selon les standards de qualité attendus ; - Seconder le chef au quotidien et assurer le bon fonctionnement de la cuisine en son absence ; - Veiller au respect des normes médicales et nutritionnelles des résidents ; - Gérer les approvisionnements, les réceptions de marchandises et les inventaires ; - Maintenir une qualité gustative et visuelle optimale pour la satisfaction des convives et du client. Profil recherché Issu(e) de la restauration, diplômé(e) dans ce domaine et justifiant d'une expérience réussie de 2 à 5 ans en restauration traditionnelle ou collective. - Vous maîtrisez les normes d'hygiène HACCP ; - Vous êtes un(e) excellent(e) cuisinier(e) doté(e)[...]

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Cuisinier / Cuisinière de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Menoux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Le poste consiste à préparer, cuisiner et servir les repas à la cantine (environ 20 enfants) et entretenir tous les locaux de la collectivité (école, cantine, salle des fêtes, bibliothèque, mairie, WC publics, église et maison des associations) Missions / conditions d'exercice Préparer les menus en respectant l'équilibre alimentaire et faire les achats avec gestion des stocks de marchandises et réception des denrées et stockage. Production et valorisation de préparations culinaires. Interpréter les fiches techniques et mettre en œuvre les techniques culinaires dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène. Elaborer des menus et créer/adapter des recettes. Effectuer l'épluchage, le lavage et la coupe des légumes et des fruits. Préparer les viandes et les poissons. Doser et mélanger les produits et ingrédients. Cuire ou réchauffer les aliments Participer à la lutte contre le gaspillage. Assurer le service des repas (distribution, approvisionnement du self...) ainsi que la surveillance des enfants pendant la cantine ainsi que dans la cour de l'école en attendant la reprise de l'école. Nettoyage du matériel et des locaux. Effectuer le nettoyage du poste de travail, des ustensiles,[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Suippes, 51, Marne, Grand Est

Vous travaillerez au sein d'une équipe de 4 personnes et serez en charge de la préparation des repas matin, midi et soir pour une centaine de résidents (préparation sur place). vous travaillerez 1 week-end sur 2, 2 journées de 10h sans coupure Vos activités : - préparation du petit déjeuner - préparation des repas (entrée, plat chaud, fromage, dessert) et des différentes textures (aliments mixés) - préparation des chariots chauffants - plonge vaisselles et batteries - entretien/ménage de la cuisine (matériel/locaux) - réception-rangement-traçabilité des denrées poste à pourvoir de suite, possibilité de renouvellement

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Suippes, 51, Marne, Grand Est

Vous travaillerez au sein d'une équipe de 4 personnes et serez en charge de la préparation des repas matin, midi et soir pour une centaine de résidents (préparation sur place). vous travaillerez 1 week-end sur 2, poste à temps partiel 27h hebdomadaires (120h /mois), 2 journées de 10h sans coupure Vos activités : - préparation du petit déjeuner - préparation des repas (entrée, plat chaud, fromage, dessert) et des différentes textures (aliments mixés) - préparation des chariots chauffants - plonge vaisselles et batteries - entretien/ménage de la cuisine (matériel/locaux) - réception-rangement-traçabilité des denrées poste à pourvoir de suite, possibilité de renouvellement

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Quimper, 29, Finistère, Bretagne

Quimper Bretagne Occidentale recrute un ou une aide de cuisine pour son service de restauration collective Au sein de l'équipe de fabrication vous assistez les cuisiniers dans la préparation des repas : - Réaliser les tâches préalables à l'élaboration et à la finition des préparations culinaires (lavage / épluchage / découpe ) - Réaliser des préparations culinaires simples dans le respect des règles d'hygiène - Conditionner les préparations culinaires - Éditer et contrôler l'étiquetage des préparations culinaires - Collecter les étiquettes des denrées pour la traçabilité version papier ou numérique - Assurer l'entretien des ustensiles de cuisines et du matériel - Assurer l'entretien des locaux - Compléter les documents qualité - Assurer la répartition des vêtements de travail - Assurer une polyvalence au sein de la structure en fonction des nécessités du service - Intégrer les objectifs d'éco-responsabilité portant sur les consommations d'eau ou d'énergie, le tri, les process de nettoyage etc - Repérer les dysfonctionnements techniques et interpeller sa hiérarchie Moyens matériels du poste : équipements de la cuisine ; outil de gestion informatique CONDITIONS PARTICULIERES[...]

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Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Avé, 56, Morbihan, Bretagne

Le SILGOM recherche une personne polyvalente, à temps complet, pour renforcer son équipe de professionnels au sein du service restauration pour la cuisine centrale de St Avé. Vos missions seront: préparer les commandes, allotir les repas selon les bons de commandes. Les horaires sont de 7h00 à 15h00, travail 1 week end par mois + jours fériés travaillés (par roulement également) - pas d'horaire en coupure - temps de repas de 30 minutes (self sur place) comptabilisé en avantages en nature - participation mensuelle possible aux frais d'adhésion de la complémentaire santé. CDD de 3 mois avec possibilité de prolongation. Prérequis: être motivé(e) et autonome, savoir lire, écrire, compter et s'adapter à une organisation bien en place. Savoir travailler en équipe. Poste à pourvoir dès que possible.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Septfontaines, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un Employé Polyvalent de Restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Les principales responsabilités incluent le dressage des tables, la plonge et l'aide à la préparation des repas. Missions principales : Dressage des tables : Mettre en place la décoration et les couverts. Disposer les menus et autres accessoires nécessaires. Veiller à la propreté et à l'organisation des tables avant l'arrivée des clients. Plonge : Nettoyer et ranger la vaisselle, les ustensiles de cuisine et les équipements de restauration. Utiliser les machines de lavage de vaisselle et respecter les procédures d'hygiène. Aide à la préparation : Assister le chef cuisinier dans la préparation des repas (éplucher les légumes, préparer les bases des plats). Participer à la mise en place des ingrédients et ustensiles nécessaires pour la réalisation des plats. Veiller à la propreté de la cuisine et à la préparation des aliments conformément aux normes sanitaires. Compétences requises : Sens de l'organisation et respect des consignes de travail. Capacité à travailler en équipe. Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches. Bonnes pratiques en matière d'hygiène et de sécurité[...]

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Atelier cuisine

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Saint-Junien 87200

Le 01/08/2025

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Junien 87200

Le 01/08/2025

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

photo Vineart au Domaine le Broca

Vineart au Domaine le Broca

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Roquebrune 32190

Du 02/08/2025 à 09:00 au 02/08/2025

Programme de la journée : 9h-19h : Boutique et dégustation, visite libre. Offres promotionnelles Balade libre “la vigne dans le monde” 45min 11h30 : Atelier Assemblage “Créez votre propre cuvée”. Réservation 15€ 16h : Visite commentée du domaine par Louis, le vigneron. De la vigne au chai, du raisin au vin et à l’Armagnac. Dégustation et grignotage. Réservation 15€ 17h30 : Atelier “Préparez et dégustez vos cocktails”. Réservation 20€ A partir de 19h30 : Apéro concert ambiance guinguette. Sans réservation Bar à vins et cocktails, assiettes charcuterie, fromages à partir de 5€ Concert par La French Mad’moiselle, French Pop Sixties

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Livreur distributeur / Livreuse distributrice de repas

Emploi Restauration - Traiteur

Le Mené, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Vous conduisez un véhicule léger pour effectuer la livraison de repas à des personnes en perte d'autonomie ou des écoles ( portage à domicile et cantines scolaires). Vous travaillez sous la responsabilité de la gestionnaire du Pôle Restauration du Mené et en collaboration avec les agents de la cuisine de Collinée et de St Jacut. Pendant votre temps de travail, vous représentez la collectivité du Mené. Vous devez donc avoir un comportement irréprochable tant sur la route qu'auprès des usagers. Missions principales : - Préparer la livraison des repas à domicile des bénéficiaires : sceller et étiqueter les barquettes, préparer les cagettes individuelles, charger le camion. - Assurer la livraison des repas au domicile des bénéficiaires (conduite d'une camionnette frigorifique (- 3.5 t) - Alerter si besoin sur les incidents de livraison, situation inhabituelle ou inquiétante (absence, repas non consommé ) ou situation d'urgence - Assurer le nettoyage intérieur et extérieur du camion frigorifique selon protocole Qualités professionnelles : - Respect de la confidentialité - Maîtrise de soi, patience - Conscience professionnelle et ponctualité - Qualités relationnelles et politesse -[...]

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Livreur / Livreuse de repas à domicile

Emploi Social - Services à la personne

Ferrières-en-Gâtinais, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Vous effectuez la livraison de repas à des personnes en perte d'autonomie ou en situation de handicap, sur le secteur de FERRIERES EN GATINAIS Missions principales : - Préparer la livraison des repas à domicile des bénéficiaires : préparer les cagettes individuelles, charger le camion. - Assurer la livraison des repas au domicile des bénéficiaires - Alerter si besoin sur les incidents de livraison, situation inhabituelle ou inquiétante (absence, repas non consommé) ou situation d'urgence Vous possédez obligatoirement le permis B

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Enseignement - Formation

Langueux, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

L'école de Saint Ilan située à Langueux dans les Côtes d'Armor est une école spécialisée dans les domaines de l'horticulture, du paysage et du commerce. Nous sommes à la recherche d'un aide-cuisinier Le poste est à pourvoir en contrat à durée déterminée à temps partiel (0.72 ETP) du 25/08/2025 au 31/03/2026.. Horaires de travail : du mercredi au vendredi de 7h30 à 15h30. Mission: Cœur de fonction : L'aide-cuisinier assiste le cuisinier dans la préparation des repas (400 repas le midi et 180 repas le soir), la gestion du service et la tenue des locaux. Champs d'activité : - Préparation des repas : entrées (4 différentes par repas) et desserts (4 différents par repas) - Participation au service ; - Entretien des locaux. - Participation à la plonge Profil du candidat: - Connaissances en cuisine collective - Connaissances HACCP - Capacités à suivre une recette de cuisine - Capacités à suivre une cadence - Capacités à travailler en équipe

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Concert ABBA à Bayeux Aventure !

Concert, Musique

Cussy 14400

Le 25/07/2025

Cette année nous vous emmenons jusqu'au bout de la nuit de 18h30 à 00h30 ! Nouveauté 2025 : DJ set après chaque concert ! Envie de poursuivre l'aventure jusqu'au bout de la nuit ? Venez vous déhancher et manger un bon repas aux soirées concerts Bayeux Aventure tous les vendredis soirs de Juillet et Août. Cette année, la programmation s'annonce au top avec des groupes dont vous avez déjà adoré l'ambiance tels que Back to the Police, Kind of Queen ou The Jack. Préparez-vous à des soirées de folie aux sons d'ABBA, Elvis, Coldplay, Goldman, ou encore l'intemporel Johnny ! Entrée gratuite (pique-nique non autorisé les soirs de concerts) RESTAURATION SUR PLACE (SNACKING - RÔTISSERIE - FRITES). Accro-spider et structures gonflables ouverts. Nous vous conseillons d'arriver tôt. (Limité à 3000 spectateurs.) Entrée non autorisée après 21h30.

photo Concert ABBA à Bayeux Aventure !

Concert ABBA à Bayeux Aventure !

Concert, Manifestation culturelle, Musique

CUSSY 14400

Le 25/07/2025

Cette année nous vous emmenons jusqu'au bout de la nuit de 18h30 à 00h30 ! Nouveauté 2025 : DJ set après chaque concert ! Envie de poursuivre l'aventure jusqu'au bout de la nuit ? Venez vous déhancher et manger un bon repas aux soirées concerts Bayeux Aventure tous les vendredis soirs de Juillet et Août. Cette année, la programmation s'annonce au top avec des groupes dont vous avez déjà adoré l'ambiance tels que Back to the Police, Kind of Queen ou The Jack. Préparez-vous à des soirées de folie aux sons d'ABBA, Elvis, Coldplay, Goldman, ou encore l'intemporel Johnny ! Entrée gratuite (pique-nique non autorisé les soirs de concerts) RESTAURATION SUR PLACE (SNACKING - RÔTISSERIE - FRITES). Accro-spider et structures gonflables ouverts. Nous vous conseillons d'arriver tôt. (Limité à 3000 spectateurs.) Entrée non autorisée après 21h30.

photo Vannerie : Réalisation d'une corbeille fond catalan

Vannerie : Réalisation d'une corbeille fond catalan

Manifestation culturelle

Mellac 29300

Le 25/07/2025

Le site du Moulin Blanc accueille Débo Rêve Créations, vannière pour la réalisation d'une corbeille fond catalan. Ce stage se déroule sur la journée de 10h à 18h. Le matériel est fourni Repas partagé. Inscription avant le 11 juillet pour la préparation des brins d'osier. Renseignements et inscription : deborevecreatrions@gmail.com ou tél : 06 99 13 74 11 (Déborah) ou 06 73 20 75 47 (Florence)

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Acigné, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

La Ville d'Acigné (7 000 habitants) - Rennes Métropole - recrute par voie de mutation ou à défaut contractuelle un(e) Aide-cuisinier (ière) à compter du 1er juillet 2025 à temps non complet (de 33,95/35ème ) Sous l'autorité du chef-cuisiner du Restaurant d'Enfants Municipal (REM), vous saurez chargé des missions suivantes : Participe aux activités de production de repas, aux missions de réception, distribution et de service des repas, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et matériels de restauration SAVOIRS ET SAVOIR-FAIRE Assistance à la production de préparations culinaires Notions sur les techniques culinaires de base, les denrées alimentaires et la présentation des plats Microbiologie et règles d'hygiène Procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre de la procédure HACCP Distribution et service des repas Conditions de remise des repas à l'usager Techniques de service (en salle ou en self) Dérochage Maintenance et hygiène des locaux et matériels Techniques d'entretien des matériels et des locaux Assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiène Maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires[...]

photo Aide maternel / Aide maternelle de crèche - halte-garderie

Aide maternel / Aide maternelle de crèche - halte-garderie

Emploi Social - Services à la personne

Bidart, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Ce poste polyvalent comporte des missions relatives à l'accueil des enfants et à l'entretien de la crèche. Entretenir les locaux, le matériel, le linge conformément aux fiches techniques et aux protocoles applicables. Assurer la traçabilité des différentes opérations sur les supports dédiés. Assurer la gestion des produits d'entretien en veillant à la sécurité des enfants, assurer la gestion des stocks des produits. MISSIONS D'ENTERTIEN Aider à la préparation des plats, à la distribution des chariots dans les unités, mais aussi remplacer le cuisinier en son absence : assurer les commandes (en fonction de l'organisation de la crèche), la réception et le stockage des denrées, assurer le débarrassage des chariots et le nettoyage de la cuisine tant pour les repas que pour les goûters. Préparer les repas livrés, aider à la distribution des chariots dans les unités, mais aussi réaliser le pointage du nombre de repas servis et à commander, assurer la réception et le stockage des denrées, assurer le débarrassage des chariots et le nettoyage de la cuisine tant pour les repas que pour les goûters. MISSIONS AUPRES DES ENFANTS : Accueillir au quotidien l'enfant et ses parents Garantir[...]

photo Animateur / Animatrice de loisirs pour enfants

Animateur / Animatrice de loisirs pour enfants

Emploi Administrations - Institutions

Cugand, 85, Vendée, Pays de la Loire

Cugand-La Bernardière, près de 6000 habitants, est une Nouvelle-Commune depuis le 1er janvier 2025. Bordée par la Sèvre nantaise, elle met en avant son patrimoine naturel riche, son dynamisme économique, associatif ainsi que sa qualité de vie. Située à moins 30 mn de Nantes (44) (liaison ferroviaire à 20min) - et de Cholet (49) et à 45 mn de la Roche-sur-Yon (85). Elle s'intègre dans la communauté d'agglomération, Terres et Montaigu. Le Pôle Enfance de Cugand-la-Bernardière recrute un(e) apprenti(e) en CAP AEPE pour la rentrée prochaine. Sous l'autorité de la Directrice ou de la Directrice Adjointe, l'apprenti(e) : - Garantie la sécurité morale, physique et affective des enfants et entretient des relations avec les familles. - Participe à l'éveil des enfants par la mise en œuvre de projets d'animation et de démarches pédagogiques. - Participe au fonctionnement et enrichie la vie de l'équipe d'animation. Sur les temps d'accueil périscolaire et d'accueil de loisirs : - Accueille les enfants et les familles - Met en place des animations adaptées aux différents publics en lien avec le projet pédagogique et éducatif - Planifie des temps d'animation[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Economie - Finances

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR DU 07 JUILLET AU 14 AOUT 2025 (CONTRAT SAISONNIER) / POSSIBILITE D'UN CDD DE 12 MOIS A COMPTER DU 01 SEPTEMBRE Sous l'autorité du responsable de structure de cuisine centrale, au sein du pôle enfance, vos missions : MISSION 1 : Préparation, conditionnement et îlotage des repas destinés aux écoles et accueils de loisirs - identifier le matériel - réaliser de traitements préliminaires des produits - élaborer des préparations culinaires froides à partie de consignes données - conditionner par école ou accueil de loisirs - participer au chargement des repas dans les conteneurs MISSION 2 : Livraison des repas aux différentes écoles et accueils de loisirs - assurer et vérifier le chargement des conteneurs - effectuer le portage des repas dans les différents lieux - respecter les délais prévus MISSION 3 : Nettoyage des locaux de la cuisine centrale - organiser son travail en fonction du planning - manutention du mobilier pour le nettoyage - respecter les conditions d'utilisation des produits Vous serez en relation avec les agents chargés de la réception et le contrôle des repas sur les écoles et les accueils de loisirs, les services administratifs et techniques[...]

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Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi Sport - Loisirs - Tourisme

Plouédern, 29, Finistère, Bretagne

Poste basé à PLOUEDERN - CDI Poste à pourvoir au 1er septembre 2025 Au sein de la structure d'accueil de loisirs, l'agent d'entretien et de restauration effectue le service des repas/goûter en salle auprès du public, et participe à la remise en ordre de la salle à l'issue du temps de repas. L'agent d'entretien et de restauration est le garant du bon fonctionnement du service de restauration collective accueillant le public. Il effectue également l'entretien des locaux dans les espaces collectifs et sanitaires du site, dans le respect des protocoles d'hygiène en vigueur. MISSIONS : Restauration collective : - Veiller à l'organisation de l'acheminement et la réception des repas - Vérifier les livraisons (quantités et qualité) ; - Assurer le respect de la chaîne du froid et de conservation des aliments ; - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité ; - Contrôler et assurer le tracing des températures des réfrigérateurs et des produits - Préparer la salle et les tables ; - Servir les plats et accompagner les enfants dans leur repas - Desservir, nettoyer les tables et remettre la salle en état. - Faire remonter les informations à la direction de l'ALSH. Nettoyage des[...]

photo Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Emploi Administrations - Institutions

Riez, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

La crèche municipale « La Baumine des Oursons » recherche un/une agent d'entretien et de préparation du service repas H/F dans le cadre du remplacement pour congé maternité d'un agent, pour une mission du 25/08/2025 au 14/01/2026 inclus. Temps de travail : 30/35ème journée coupée - horaire : 10 heures - 13 heures 30 / 16 heures 30 - 19 heures du lundi au vendredi Missions : Agent d'entretien : Nettoyage des locaux et surfaces de la crèche / Tri et évacuation des déchets courants / Nettoyage des revêtements textiles / Nettoyage des surfaces vitrées accessibles / Nettoyage du mobilier et accessoires / Nettoyage du coin cuisine et ses électroménagers / Lavage et petit entretien du linge, des vêtements de rechange crèche, draps, serviettes, lavettes, .. / Contrôle de l'approvisionnement en matériel et produits / Gestion du stock Agent de préparation du service repas : remise en température des repas ( distribution des repas en liaison froide au sein e la crèche municipale) / distribution des repas Candidature à transmettre avant le 20 Juillet 2025 à Madame Marion ZARA, secrétaire générale de mairie, par voie électronique de préférence : en candidatant directement sur cette[...]

photo Agent(e) entretien maintenance polyvalent(e) en collectivité

Agent(e) entretien maintenance polyvalent(e) en collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Quevauvillers, 80, Somme, Hauts-de-France

Le CIAS (centre intercommunal d'action social) de la CC2SO situé à Quevauvillers recrute : 1 Agent Polyvalent H/F Temps non complet -28h hebdomadaire CDD 18 Mois La candidature (lettre de motivation et CV) doit être adressée au Président avant le 15 août 2025 Missions: - Contribuer au bon fonctionnement de la MARPA - Accompagner individuellement chaque résident en fonction de ses besoins préalablement identifiés avec la responsable du service - Contribuer au bien-être et à l'autonomie des résidents - Participer à la sécurité et à l'accompagnement des résidents et des biens - Respecter les règles de sécurité et d'hygiène alimentaire - Assurer les repas de la Résidence, la réception des denrées, la gestion des stocks. - Accueillir et maintenir des relations avec les résidents et les familles - Signaler au responsable de la structure toute information ou événement survenu durant le service concernant un résident ou le groupe de résidents dans son ensemble - Transmettre tout problème technique au service d'astreinte Activités: - Accompagner individuellement chaque résident dans le respect de son autonomie, en stimulant les capacités propres de la personne accueillie et[...]

photo Dans mon jardin, il y a...

Dans mon jardin, il y a...

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Plante - Fleur

Pau 64000

Le 06/08/2025

Pars à la recherche des fruits du jardin reproduits dans les œuvres du musée qui permettront ensuite de préparer un bon repas au petit prince : melons, raisins, figues… Muni de ton carnet de jeux, tu découvriras tout le nécessaire indispensable à la cuisine pour concocter un délicieux banquet comme à la Renaissance. Pour les 3-5 ans, sur réservation.

photo Atelier cueillette sauvage

Atelier cueillette sauvage

Repas - Dégustation, Atelier, Balades

Pleyber-Christ 29410

Le 05/08/2025

Une balade pour apprendre à connaître et cueillir les plantes sauvages suivie d'un atelier de cuisine sauvage pour préparer le déjeuner qui sera partagé. Rdv Place de l'Église à Pleyber-Christ Tarif unique de 10€ (repas inclus). Inscription obligatoire : 02 98 78 45 69 / afqp29@gmail.com Dès 8 ans

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean-le-Blanc, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Rejoignez Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout. Nos équipes innovent chaque jour pour contribuer à un accès à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être. Comme nous, exprimez votre passion pour la cuisine au sein d'une entreprise qui incarne des valeurs humaines fortes et qui valorise la réussite par le collectif et le collaboratif. Et si on cuisinait Ansamble ? Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avanttout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) apprenti(e) en Production Service Restauration pour l'un de ses restaurants scolaires situé à ST-JEAN-LE-BLANC (45). Contrat : contrat d'apprentissage de 12 à 24 mois Horaires : 7h-14h30 du lundi au vendredi Nombre de repas préparés sur le site : 600 Nombre de collaborateurs sur site : 8 Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Apprenti(e) en Production Service Restauration Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Accompagné(e) quotidiennement par votre maitre d'apprentissage, vous participez activement à la confection des préparations froides dans le respect des fiches techniques[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Joué-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Rejoignez Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout. Nos équipes innovent chaque jour pour contribuer à un accès à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être. Comme nous, exprimez votre passion pour la cuisine au sein d'une entreprise qui incarne des valeurs humaines fortes et qui valorise la réussite par le collectif et le collaboratif. Et si on cuisinait Ansamble ? Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avanttout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) apprenti(e) n Production Service Restauration pour l'un de ses restaurants scolaires situé à JOUE-LES-TOURS (37). Contrat : contrat d'apprentissage de 12 à 24 mois Horaires : 6h00-15h15 lundi / mardi / jeudi / vendredi - pas de restauration le mercredi Nombre de repas préparés sur le site : 800 Nombre de collaborateurs sur site : 12 Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Apprenti(e) en Production Service Restauration Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Accompagné(e) quotidiennement par votre maitre d'apprentissage, vous participez activement à la confection des préparations[...]

photo Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Emploi

Cuers, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Rattaché(e) à la Direction de la Vie de la Cité et sous la responsabilité directe du responsable de service, nous recherchons un/une agent d'entretien cuisine buanderie qui aura en charge les missions suivantes : MISSIONS PRINCIPALES - Préparer les repas et les goûters en liaison froide, - Préparer les biberons, - Préparer les tables et les chariots de service, - Préparer les moments festifs (mise en place de l'installation nécessaire et des goûters), - Réceptionner les commandes de repas en s'assurant du respect des protocoles en vigueur, - Nettoyer et désinfecter le réfectoire, la cuisine et la buanderie, - Désinfecter les jouets, - Entretenir le linge, - Gérer les stocks des produits d'entretien et du linge, - Aider en section selon les besoins du service. PROFIL - Cadre d'emplois des Adjoints techniques - catégorie C, - Ouvert aux contractuels, Les « savoirs » : - Formation BEP métiers de l'hygiène/ CAP maintenance et hygiène des locaux ou expérience significative, - Connaître les normes HACCP, - Connaître les protocoles d'hygiène établis par l'établissement, - Connaître les processus de traçabilité, - Connaître les propriétés, les précautions d'emploi et de stockage[...]

photo Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Emploi Administrations - Institutions

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

La Direction de la Petite Enfance, recherche pour ses crèches son Agent d'entretien et de restauration itinérant H/F. Rattaché(e) au référent du pool itinérant, vous assurez la préparation des repas en crèche, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité sanitaire. Vous contribuez au développement, à la santé et à la sécurité de l'enfant dans le cadre du projet éducatif et pédagogique du service. A ce titre, vos missions sont les suivantes : * Réceptionner, contrôler et ranger les livraisons des préparations culinaires et des matières premières * Participer à la transformation des préparations culinaires * Préparer les conditionnements en respectant les règles de quantité de production et de texture * Participer à la coordination de la distribution des repas avec les équipes d'encadrement des enfants * Nettoyer et ranger la vaisselle et/ou le linge de restauration * Réaliser le nettoyage des locaux et du matériel de cuisine Conditions d'exercices : Localisation du poste : sur toute la Nouvelle Commune d'Annecy Temps de travail hebdomadaire : 37 heures / 5 jours avec JRTT du Lundi au Vendredi Contraintes spécifiques : Plannings changeants / Vacances imposées[...]

photo Agent / Agente de cuisine

Agent / Agente de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

La Direction de la Petite Enfance, recherche pour la Halte-Garderie du Vallon et la crèche Familiale un Agent d'entretien et de restauration H/F à temps non complet. Vous assurez la préparation des repas en crèche, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité sanitaire. Vous contribuez au développement, à la santé et à la sécurité de l'enfant dans le cadre du projet éducatif et pédagogique du service. A ce titre, vos missions sont les suivantes : * Réceptionner, contrôler et ranger les livraisons des préparations culinaires et des matières premières * Participer à la transformation des préparations culinaires * Préparer les conditionnements en respectant les règles de quantité de production et de texture * Participer à la coordination de la distribution des repas avec les équipes d'encadrement des enfants * Nettoyer et ranger la vaisselle et/ou le linge de restauration * Réaliser le nettoyage des locaux et du matériel de cuisine Conditions d'exercices : Localisation du poste : sur toute la Nouvelle Commune d'Annecy Temps de travail hebdomadaire : 29h40 heures / 5 jours avec JRTT du Lundi au Vendredi Contraintes spécifiques : Plannings changeants / Vacances[...]

photo Animateur / Animatrice de séjour de vacances

Animateur / Animatrice de séjour de vacances

Emploi

Veynes, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Présentation L'association Les Villages des Jeunes est la délégation régionale de Solidarités Jeunesses en Provence-Alpes-Côte d'Azur. Chaque année, nous organisons plusieurs chantiers internationaux de bénévoles dans des petites villes et villages des Hautes-Alpes afin de contribuer à la mise en valeur du patrimoine historique local. Ces chantiers visent à favoriser les rencontres et les échanges interculturels entre les participants, soit une douzaine de personnes venues du monde entier pour une durée de 2 à 3 semaines (+18 ans et 15-17 ans). Nous recherchons un.une animateur.rice pour les chanteirs de Lesdiguières du 11 au 25 juillet et d'Orpierre du 4 au 18 aout. Missions en binôme avec un.e encadrant.e technique. Les missions proposées concernent l'animation et la gestion de la vie du groupe lors de ces chantiers. + d'infos : www.villagesdesjeunes.org rubrique Être volontaire > Animer un chantier international 1. Préparation et évaluation Préparer le chantier avec la coordinatrice et l'encadrant technique Préparer le matériel nécessaire au camping Evaluer le projet et rédiger le bilan de fin de chantier 2. Animation pédagogique Accompagner le groupe de participants[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pamiers, 92, Ariège, Île-de-France

RESPONSABILITÉS : En tant que Cuisinier de Collectivité, votre mission principale est de préparer et cuisiner des repas équilibrés et nutritifs, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous jouerez un rôle clé dans l'organisation et l'exécution des services de repas quotidiens, en assurant la satisfaction des convives. • Préparation et Cuisson : Élaborer et préparer des menus variés adaptés aux besoins nutritionnels des convives. Vous serez responsable de la cuisson et de la présentation des plats tout en veillant à la qualité et à la constance des préparations culinaires. • Gestion des Commandes : Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires pour garantir un approvisionnement constant en ingrédients frais. Vous devrez anticiper les besoins en fonction des menus planifiés et gérer les relations avec les fournisseurs. • Coordination et Autonomie : Travailler en autonomie pour organiser le travail en cuisine, coordonner les activités avec le personnel de salle et assurer la fluidité du service. Vous serez chargé de maintenir un environnement de travail ordonné et conforme aux normes d'hygiène en vigueur. PROFIL RECHERCHÉ : Nous recherchons[...]

photo Agent(e) entretien maintenance polyvalent(e) en collectivité

Agent(e) entretien maintenance polyvalent(e) en collectivité

Emploi Restauration collective

Rennes, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Nous recrutons : Un agent polyvalent d'entretien (H/F) Description du poste : Assurer l'entretien et le nettoyage des locaux, aider à la préparation des repas Le CASI (Comité des Activités Sociales Interentreprises) des Cheminots Bretagne recrute un.e agent.e polyvalent.e d'entretien pour intégrer son équipe dynamique et conviviale. Ce poste à temps plein en CDI vous permettra de travailler dans un environnement humain, à taille réduite, sous supervision bienveillante. Le poste proposé s'exerce en journée uniquement, sans travail en soirée ni le week-end. Vous bénéficiez ainsi d'horaires réguliers et compatibles avec une vie personnelle et familiale sereine - un vrai plus dans le secteur de la restauration et de l'entretien ! Principales missions : - Nettoyage (80% temps travail) : Quotidien : laver et essuyer les tables/chaises, nettoyage du micro-onde, débarrasser les plateaux et vider les carafes d'eau, nettoyage des locaux communs (toilettes, hall, escaliers, salle à manger, plonge, self, etc.) et du matériel, assurer le réapprovisionnement des toilettes (papier toilette, essuie-main, etc.) Hebdomadaire : réapprovisionner les salières/poivrières, arroser les plantes,[...]